Знаменитые веганцы: фото (HQ)
Веганство (веганизм, англ. veganism), также может называться строгое вегетарианство или устар. старовегетарианство — наиболее последовательная форма вегетарианства, строго вегетарианский образ жизни, исключающий использование продуктов, связанных с эксплуатацией и убийством животных. Веганы (веганцы)— строгие вегетарианцы, исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко, молочные продукты и иногда мёд. Веганы не используют мех и кожу животных, выступают против убийства животных ради опытов и развлечений.
Основная причина веганства — этическая, но есть исключения.
В число исключаемых веганами продуктов питания входят не только мясо, птица, рыба и животные морепродукты, как и у всех вегетарианцев, но также яйца и молочные продукты.
Помимо этих продуктов животного происхождения, веганы, как правило, не используют в быту и не поддерживают также:
изделия, содержащие кожу, мех, шёлк, шерсть и другие материалы животного происхождения;
мёд (иногда);
продукты, в состав которых входят компоненты, полученные из животных продуктов (например, желатин, глицерин); так, для изготовления фотоплёнки используется желатин;
продукты, при изготовлении (часто — при очистке) которых использовались продукты животного происхождения (например, некоторые виды рафинированного сахара и несколько сортов алкогольных напитков; так, для осветления виноградного вина используется желатин);
продукцию, которая проходила тестирование на животных (например, косметику, табак).
индустрию развлечений — цирки, зоопарки, дельфинарии и океанариумы, скачки, фотографирование с животными, корриду, бои животных, и тому подобное.
Существует множество спорных ингредиентов, которые могут быть как растительного, так и животного происхождения (например, пищевые добавки E471, E472). Некоторые веганы употребляют их в пищу, другие нет.
Причины, по которым люди становятся веганами:
этические причины — веганы считают, что уменьшают страдания животных от современного промышленного животноводства. По этим же причинам, веганами становятся некоторые лакто-/ово-вегетарианцы.
религиозные убеждения (индуизм, джайнизм, буддизм, некоторые направления христианства);
сохранение и/или улучшение здоровья;
экологические причины — по мнению веганов, подобная диета приводит к уменьшению загрязнения окружающей среды и истощения природных ресурсов. К примеру, количество зёрен, бобов, картофеля, овощей и т. п., которых можно вырастить на участке земли, в десятки и даже сотни раз превосходит количество мяса, которое можно получить при использовании этого участка для животноводства;
аллергия на животные продукты или неприятие их организмом.
Причины отказа от видов продукции животного происхождения
Молоко
Веганы отказываются от молока и молочных продуктов в связи с тем, что в современном промышленном животноводстве коровы содержатся в неволе в течение всей жизни. При этом забиваются на мясо как телята, получаемые от молочных коров, так и сами коровы по достижении тринадцати лет из-за потери с возрастом эффективности удоя (при продолжительности жизни коровы в норме около 25 лет). Кроме того, постоянное доение по мнению веганов не является нормальным режимом для коровы.
Некоторые веганы указывают, что ни одно взрослое животное не питается молоком. При этом генетические исследования показывают, что северные европеоиды и часть негроидов биологически приспособлены к употреблению молока в зрелом возрасте, вырабатывая лактазу.
Яйца
Яйца не употребляются прежде всего по причине жестокого содержания несушек на птицефабриках. Другой важной причиной является тот факт, что часть яиц используется для пополнения поголовья несушек, при этом вылупившихся цыплят мужского пола уничтожают путём перемалывания или умерщвления в камере с углекислым газом..
Мёд
Некоторые веганы не употребляют мёд, поскольку пчеловоды хоть и заботятся о выживании, сохранении и содержании в хороших условиях всего улья, но вынуждены отбирать у пчёл полученный ими мёд, а также иногда убивать отдельных пчёл (лишних или неудачных маток и трутней).
Мех
Веганы выступают против охоты с целью добычи пушных зверей, так и ещё менее гуманного по их мнению варианта — разведения зверей в плохих условиях на зверофермах и последующее убийство (чаще всего — отравление газом) с целью получения шкурки. Веганы активно выступают за отказ от ношения меха в том числе для не-веганов. Неиспользование натуральных мехов из соображений нравственного отношения к животным также практикуется многими людьми, не являющимися веганами.
Список известных веганов: музыканты, актёры, спортсмены, модели
Alyssa Milano
Petra Nemcova
Angelina Jolie
Alanis Morissette
Alec Baldwin
Avril Lavigne
Liv Tyler
Mike Tyson
Drew Barrymore
Carrie-Anne Moss
Jennifer Connelly
Sinead O'Connor
Gwyneth Paltrow
Brad Pitt
Lisa Edelstein
Gillian Anderson
Jared Leto
Moby
Natalie Portman
Olivia Wilde
Bryan Adams
Tobey Maguire
Woody Harrelson
Zooey Deschanel
Alyssa Milano
Petra Nemcova
Angelina Jolie
Alanis Morissette
Alec Baldwin
Avril Lavigne
Liv Tyler
Mike Tyson
Drew Barrymore
Carrie-Anne Moss
Jennifer Connelly
Sinead O'Connor
Gwyneth Paltrow
Brad Pitt
Lisa Edelstein
Gillian Anderson
Jared Leto
Moby
Natalie Portman
Olivia Wilde
Bryan Adams
Tobey Maguire
Woody Harrelson
Zooey Deschanel

Вход
Регистрация
Помощь


Цитата